Mancare traditionala - slabim cu cu ea?

Eu o sa pornesc un altfel de topic.
Daca tineti diete stricte, va rog sa nu treceti de postarea asta, din cauza de alimente nepermise in unele stiluri de alimentatie.

Am incercat si eu, de-a lungul timpului, diverse diete. Nu am putut trece de ziua 2, maxim 3 (hai, 5 zile cu Dukan).
Problema mea sunt restrictiile. Una nu permite fructe, alta nu permite carne, una are ingrediente de te doare minea si asa mai departe.
Tin cateva zile dieta, apoi dau iama in ce nu a fost permis iar organismul meu face ca nebunul, parca vrea sa-si faca stocuri, stiind ca o sa-l privez iar de anumite substante.
De fapt mint, a fost o dieta cu care m-am inteles bine timp de 2 saptamani si am renuntat la ea din prostie.
E vorba despre Paleo, de fapt, de o intoarcere la traditional. Probabil stiti despre ce e vorba, nu are rost sa intru in detalii decat daca vreti neaparat.

Ei, dupa atatea esecuri, concluziile mele au fost urmatoarele.
1. Alimentatie traditionala
Nu are rost sa lupt impotriva mancarurilor care se gatesc in casa (locuiesc cu socrii).
Sunt mancaruri traditionale, cu ingrediente ok, majoritatea din productie proprie sau de la vecinii care le produc.
Sunt mancaruri pe care le mananc de o viata, gen lactate, carne si preparate (preparatele facute de socrul meu), oua, cartofi etc.
Cred ca grasimile, cand vin din surse ok, sunt bune si necesare organismului. Uneori prefer o bucata de carnati de casa in locul anumitor fructe din comert
A, incerc sa ma limitez la fructele productie proprie. Nu sunt multe, dar daca pot sa nu le cumpar e super.

2. Cat mai putin gluten
Cand am tinut Paleo am descoperit ca evitarea cerealelor cu gluten mi-a eliminat refluxul si starea de balonare.
Mi-e, totusi, greu fara paine. Sunt un fan absolut al painii, in toate formele ei posibile.
Am invatat, insa, sa selectez. In general, o pot evita sau mai rontai cate o coaja cand chiar simt nevoia. Nu o evit total, insa, pentru ca dupa o perioada, dau iama in ea ca nesatula.

3. Nu tin neaparat la dulciuri.
Mi-e ok mierea. Cand gatesc dulce pentru ai mei, pun zahar, dar eu mananc destul de putin, nu mai simt nevoia. E drept, poftesc uneori la ciocolata sau la cate o prajitura cu frisca, iar atunci mananc.
La cofetarie, insa, nu mai salivez dupa prajiturile cu blaturi. Cumva, combinatia de faina cu zahar nu ma mai atrage. Un diplomat sau altceva cu crema mi-e mai ok.

4. mananc amestecat.
Asta e o chestie imprimata din copilarie. Branza, carne, eventual si un ou langa si o bucata zdravana de mamaliguta, sunt combinatiile preferate, dupa care salivez. Stiu ca nu sunt bune, uneori reusesc sa le evit, dar nu mereu.

5. Mananc mult.
Daca am o farfurie in fata, trebuie sa mananc tot din ea. daca mancarea e gustoasa, musai sa mai iau o lingura - doua, chiar daca sunt satula.
Asa ca am decis sa micsorez portiile. Am un set de vase pentru copii de la Ves, in el mananc momentan. Am descoperit ca-i exact cantitatea care ma indestuleaza, nu am nevoie de mai mult. Daca chiar mi-e pofta, mai pun o lingura-doua, dar oricum cantitatea e mult mai mica decat inainte.

6. Nu beau destula apa.
Chiar cand mi-e sete, de multe ori ma iau cu altele si nu beau. Asta e un punct important asupra caruia trebuie sa insist. Mi-a fost bine in perioadele cand beam multa apa.

7. Mi-e lene sa-mi fac salate.
Cand le face soacra mea, mananc cu placere, dar sa le fac eu... Trebuie sa iau atitudine si in sensul asta.

8. Nu reusesc sa mai ajung la sala.
A fost foarte fain cand mergeam, m-am simtit foarte bine. Nu am slabit, pentru ca mancam aiurea, dar corpul mi s-a modelat frumos si aveam o stare de spirit foarte buna. Am renuntat, insa, dupa vreo 5 luni din cauza ca sala e destul de departe si venise iarna. La vara poate reusesc sa ma organizez sa merg din nou.

9. Nu mananc destule nuci, seminte etc.
Mi-ar taia pofta de paine.

Voi scrie aici ce mananc, ca sa nu va fac pofta la topicul celalalt.
Vor fi, in general, mancarurile cu care am crescut, alimente locale, cat mai putin procesate. Nu-mi fac planuri dinainte, ma orientez dupa ce e in frigider.

rog administratorul sa stearga un CU din titlul postarii. Multumesc

ieri am fost pe drumuri si am mancat diferit fata de obicei.
3 biscuiti cu malai
un castron de tapioca cu mere rase si miere,
3 biscuiti digestivi
2 rondele de orez
3 felii de pizza
o jumatate de felie de prajitura cu branza

Mai intra cineva pe forum?
Eu pot sa va spun ca ceva functioneaza.
M-am cantarit zilele trecute la o prietena. In decembrie, cantarul ei imi arata in mod constant 64-65 kg. Imbracata si pe la 7 seara.
Acum cateva zile mi-a aratat 61, in aceleasi conditii.

Dar, la ce am descris mai sus, am mai adaugat ceva:
Pentru ca ma simtisem bine cu mic dejunurile din fructe, dimineata imi fac cate un suc/pireu de fructe si radacinoase, ce gasesc prin casa. Cam 500 ml de pireu din asta,imi tine de foame pana la pranz. Nu mi-e pofta dimineata de nimic altceva, chiar daca ceilalti mananca langa mine diverse alte alimente. Stiu ca voi manca ce vreau la pranz si ma pot abtine.
Plus multa apa. Organismul a inceput sa imi ceara apa si ajung usor la cele 8 pahare recomandate pe zi.